Casseruola di Mele con Ricotta e Yogurt

 



Un dolce leggero, profumato e facilissimo da preparare! Perfetto per una colazione nutriente o una merenda coccolosa. 😋


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 Ingredienti:  

- 4-5 mele medie  

- 100 g di yogurt naturale  

- 1 uovo  

- 200 g di ricotta  

- Cannella (a piacere)  

- Mirtilli o uvetta (a piacere)  

- Succo di limone (per evitare l'ossidazione delle mele)  


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 Procedimento:  


1. Preriscaldare il forno:  

   - Porta il forno a 180°C.  


2. Preparare le mele:  

   - Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili. Irrora con un po' di succo di limone per evitare che anneriscano.  


3. Preparare il composto cremoso:  

   - In una ciotola, mescola ricotta, yogurt e uovo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.  

   - Aggiungi i mirtilli o l'uvetta e mescola bene per distribuirli uniformemente.  


4. Assemblare:  

   - Disponi le fette di mela in uno stampo da forno leggermente unto con burro, spolverando ogni strato con cannella.  

   - Versa sopra il composto di ricotta e yogurt, distribuendolo uniformemente.  


5. Cuocere:  

   - Inforna per 35-40 minuti o finché la superficie diventa dorata e la casseruola è ben cotta.  


6. Raffreddare e servire:  

   - Lasciala raffreddare qualche minuto prima di servirla. È ottima sia tiepida che fredda!


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 Voto finale:  

Questa casseruola merita sicuramente un bel 9/10! 😍  

Motivo: è semplice, sana e perfetta per chi cerca un dolce leggero senza sensi di colpa. L’aggiunta di cannella e frutta secca la rende irresistibile! 


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Buon appetito! 💯💥

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